烈酒通常被习惯分为八大类：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰酒 （Tequila）、中国白酒（Spirit）和日本清酒（Sake）。一般而言，烈酒的喝法较葡萄酒而言，更为多变开放。今天让我们一起盘点时下最流行 的烈酒喝法。

伏特加（Vodka）的3种疯狂喝法

1. 将最冲的黑胡椒撒进伏特加，深吮一口生姜，迅速把50g伏特加灌到嘴里，这是史上最刺激的饮品；

2. 10个小酒杯分别倒入10种不同的伏特加，一口一杯全部喝完；

3. 20g伏特加+20g朗姆酒+20g龙舌兰+20g白兰地+20g金酒+20g威士忌，这款酒叫“明天”，等您知道为什么，已经是明天了。

龙舌兰(Tequila)的4种带感喝法

1. 龙舌兰+盐+柠檬：迅速舔一口盐巴，将小杯纯龙舌兰酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成；

2. 龙舌兰+七喜：用杯垫盖住酒杯用力敲下，再一饮而尽；

3. 龙舌兰+君度酒（Cointreau）+柠檬汁：调配成赫赫有名的玛格丽特；

4. 小汤匙舀一勺未煮过的咖啡粉，一口咖啡一口酒。

金酒（Gin）的4种流行喝法

1. 纯饮：通常先要冰镇降温；

2. 加冰或者水：荷式金酒可加入冰块，再配以拧檬片；

3. 调制混合饮料：伦敦干金酒被大量用于调配混合饮料；

4. 荷式金酒在东印度群岛还流行一种喝法：饮用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷式金酒，大口快饮，饮后再饮一杯冰水，此种喝法简直妙不可言。

4种最流行的威士忌（Whisky）喝法

1. 直接纯饮：所品尝到的威士忌的风味最浓郁，也最能体现威士忌特色；

2. 威士忌鸡尾酒：刚接触威士忌的人可先品尝柠檬威士忌，慢慢习惯威士忌的味道，再尝试带有较浓威士忌味道的曼哈顿鸡尾酒或教父鸡尾酒等；

3. 加冰饮法；

4. 加水饮法。

5种饮法品味朗姆酒（Rum）

1. 加冰饮法：70度以上的烈性朗姆酒；

2. 苏打水饮法：朗姆酒与苏打水按1:2混合，挤入一点鲜柠檬汁；

3. 可乐饮法：可乐倒入放冰块的朗姆酒中，再加一点橙汁；

4. 椰汁饮法：白朗姆酒和冰的新鲜椰汁按1:3混合；

5. 急冻橙汁饮法：40度朗姆酒冷冻至冰液粘稠状，按1:1倒入鲜榨橙汁。